【年糕华夫饼】

#早餐•2019年2月14日#
#不撸面食就会死#
    哈喽米娜桑~感觉最近出现的频率一下子变低了呢。。前几天做的红糖年糕蜂蜜华夫饼，华夫饼用的是分蛋打发蛋白的方法，还加了点蜂蜜，分蛋法吃起来口感比较蓬松柔软，内里的年糕又带着糯糯的嚼劲，烤久一点外皮还是酥脆的，多重口感简直太美妙！！就是感觉加了年糕之后很容易分层而且粘锅，做完后刷模具刷到自闭。。。。。

2019-02-14