美食痴痴
做过
2019年02月14日
亲爱的朋友们,大家好!欢迎关注(美食痴痴)!今天,我给大家介绍一道菜,主菜就是我们最常见到的土豆!土豆是我们生活中最常用到的一种食材,能和土豆搭配的东西有很多,但是你绝对想不到,搭上(香菇和白胡椒粉)两种东西,经过烹饪,它们共同作用出来的味道是这么美味,绝对的别具一格哦!
准备食材:
里脊肉: 250克 土豆: 4个 鲜香菇:4朵
生姜: 2片 小葱: 2 棵
调料: 白胡椒粉 5克 生抽 盐 鸡精
做法:
1:洗干净里脊肉,切薄片,用生抽,少许盐,少许鸡精,花生油和生粉腌制半小时以上
2:土豆削皮处理好,香菇洗干净!土豆切菱形5cm厚片 生姜切丝 小葱切末
3: 土豆片放在滚水里煮至8分熟,捞起备用
4:起油锅,放姜丝,葱末一起爆香,放肉片滑炒,倒香菇,翻炒片刻,倒进土豆片,加生抽,盐,鸡精,白胡椒粉后一起翻炒均匀,想颜色老点的可以加几滴草菇老抽,翻炒2/3分钟即可出锅了!
5:刚刚出锅的香菇土豆片,香喷喷的,还带着淡淡的胡椒味,一下把味蕾打开了,非常好吃!今天的土豆就介绍到此结束了,喜欢我作品的亲们,别忘了给我点赞和关注哦,谢谢大家!
2019-02-14