早餐打卡

Day260亲爱的早餐|奶油+玉米除了浓汤还能做什么？ 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“奶油培根玉米焖饭”。 奶油培根玉米这三种食材的搭配往往会让人联想到意面，其实拿来做成中式的焖饭味道也是相当棒哒。 首先将大米淘洗干净，按平时做饭的水量准备好清水或者高汤。玉米可以用市售的玉米罐头，或者买新鲜的玉米，把玉米粒扒下来。在铸铁锅中放入切好的培根和一丢丢蒜末，把培根炒出油份，蒜末爆香。倒入淘好的大米，加玉米粒，搅拌均匀后倒清水或者高汤，开大火煮开后转小火，倒入淡奶油（实在没有的话用黄油也可以替代），然后盖上锅盖，大概10分钟后就会看到米饭吸收了水份了，稍微搅拌一下，继续盖好锅盖，焖煮15分钟。关火后加少许盐和黑胡椒碎，拌匀米饭就可以盛出来准备开吃啦。 焖好的饭吃起来软软的，就好像踩在薄薄的雪上的感觉，你知道它的存在，但却要小心翼翼。如果有时间的话可以再做一个简单的蛋花汤，就是很丰富的一餐了。#早餐打卡##早餐•2019年2月15日#

2019-02-15