雪花爱烘焙 又做了一次，小黄瓜2000克，用120克盐杀水后剩1150克。生抽100克，老抽20克，盐15克，味精15克，白酒130克，白糖90-100克，生姜60-80克，干辣椒两个，也可加入80克大蒜，花椒大料适量，小清柑茶水适量，煮开晾晾加黄瓜条即可。 2019-09-19
又做了一次，小黄瓜2000克，用120克盐杀水后剩1150克。
生抽100克，老抽20克，盐15克，味精15克，白酒130克，白糖90-100克，生姜60-80克，干辣椒两个，也可加入80克大蒜，花椒大料适量，小清柑茶水适量，煮开晾晾加黄瓜条即可。
2019-09-19
小黄瓜做出来碧绿清脆
2019-09-19
腌黄瓜法：10斤黄瓜1斤盐控水晾干，二两味精，四两蒜，四两姜，四两糖，四两青椒，白酒适量，酱油适量烧开，水烧开。这是原方
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