2019年02月17日

普及习俗moment😎
广东台山有“正月十三烹粥”习俗，古人认为人是靠心来感知事物，因此要在开学前这一天让学童吃葱花粥，葱花空心与台山话“通心”谐音，心通则耳聪目明，学业自会长进，故称“通心粥”，有“吃过通心粥，读书聪明学业好”的说法。以前用春节期间剩出鸡头、鸡爪等来煲咸鸡粥，现在随意用喜欢的食材！
随手配点江西明月山买的萝卜干辣酱，我喜欢～😍

2019-02-17