秘制葱姜豉油鸡翅、日式炸鸡翅、鲍鱼蛤蜊烧鸡翅、双冬焖鸡翅

530号作业#我的作业# #一个吃货的宴客专题立项#
鸡翅在料油里呆了一天一夜了，很有层次的葱香味，我看。这个课里的葱姜豉油鸡和蛤蜊鲍鱼鸡都可以在宴客菜单里出现一下，有新意，又讨喜，不过我下次要用鸡腿肉来做，鸡翅这等皮多肉少的家伙，不利于我的小胰腺啊
挂个春节宴客图，唉，今年春节状态不好，胡乱做了几个菜，只是越南烤排骨，盐水菜心，酥烤口蘑和宫保虾球几样，也木有做甜点，排骨没烤熟，回炉又烤，虾球也不怎么成功，本命年不太平，做菜也受影响，不知老妖下次再来是什么时候了，唉，真是莫大的遗憾。
另挂一张春节外食图，舅舅请客，好多菜，喜欢那个火锅，看着好丰盛，而且是炭火的，好有过年的气氛
上课了就要来交作业，等菜市场的贩子不在挟春节声势漫天要价的时候，我来试试蛤蜊鲍鱼鸡翅

2019-02-17