玮肄 做过 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 早想做吐司,终于买了三能吐司盒开做。用了这个配方,没鸡蛋了就没放,多加了大概十克水,揉面真累啊,也没揉出膜。大概揉了三四十分钟就开始发酵了。二发了两个半小时才勉强九分满,180烤了40分钟发现完全没上色,又调190烤了快二十分钟,然后就变成图二了。第一次切吐司,有点丑,味道还不错的 2019-02-17