糯米枣

1、20颗大枣+70g糯米粉。
2、大枣提前泡很重要，不然核不好取出。
3、家里没有粗的吸管，用的大镊子夹出的枣核。
4、糯米粉加适量水，和得稍微干一点，分成20份，约7g/个（视枣子大小而定，糯米团不建议太大）。
5、水开之后上锅蒸，10分钟。

2019-02-19