煮妇小厨房
做过
午餐•2019年2月20日
#午餐•2019年2月20日#
咸肉菜饭做法
1.咸肉煸炒出香味,放入切好的青菜翻炒一会。(青菜软了就行)
2.淘好米后先放水,水量比平时要少,因为青菜会出一部分水。
3.水放过后再放炒好的青菜咸肉,不用搅拌,因为搅拌后会有一部分米露在水上面,露出来的米会煮夹生。米饭煮好后再伴均匀。
按照这种方法煮菜饭,水的量好控制,煮出来的菜饭好吃😋。(菜饭硬一点好吃)
2019-02-20