芝士爆浆流心半熟蛋糕

流心用了20g糖，感觉就挺甜的，可以再减少一点，感觉蛋糕高度是6寸模具的2/3，不知道是这个蛋糕本身不高，还是搅拌有消泡导致不高。味道很美味，流心很成功，一致好评。6寸烤了17分钟，可以稍微再增加点时间。#流心芝士蛋糕#

2019-02-20