没有黄油也同样做出香酥不腻，花纹立体清晰的曲奇

记录📝不加黄油曲奇：第二次做，这次改了牛奶30，玉米油70，砂糖20， 糖粉25。第一盘黑色烤箱自带烤盘，上火170，下火165，电子烤箱10分钟，中间不熟，第二盘三能金盘15分钟，感觉还是不太熟，后又将两盘都放进去低温3分钟。下次直接18分钟试试。   这次加了奶，口感完全不一样……没原方那么香酥，但是有奶香#曲奇cookie#

2019-02-21