宫保鸡丁

宫保鸡丁
材料：鸡丁500g, 黄瓜半根，细胡萝卜1根，口蘑4个。均切成丁块。适量的油、盐、生抽、胡椒粉。
制作：油加热后放入鸡丁翻炒，同时加入适量的盐；鸡丁逐步变白之后，放入口蘑、胡萝卜继续翻炒，加入到需要的盐量、生抽；然后，放入黄瓜，继续翻炒到熟，加入少许胡椒粉。出锅。

2019-02-26