玮肄做过

蛋糕篇6：「厚卷」

出乎意料一次成功哈哈哈～一直纠结糖的量，感觉太多了，其实成品没有觉得太甜，量是OK的。180烤了20分钟，略黑了一点点，但完全可以接受。蛋白湿性打发也没有裂开，完美。奶油打得很硬，没有抹奶油的工具，直接用面包刀和刮刀配合的，还不是抹得太好

2019-02-27