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懒人面包(小容量面包机中筋面粉版540g)

#晚餐•2019年2月27日# #懒人面包# 大部分做面包的方子,量取都需要用到厨房秤,实在不适合像我这样的懒人,为了方便自己特意写了这个方子,需者自取哈!

你需要准备以下器具,即可完成所有量取!
两个两米杯:
一个量取面粉,一个量取牛奶;
两把白瓷汤勺:
一把量取白糖,一把量取玉米油;
两把海盐勺:
一把量取酵母,一把量取细盐。

我是懒人我有懒方:

1.面粉不用秤:普通160ml刻度(容量为180ml)的量米杯,一平杯面粉大约是100克!

2.白糖不用秤:普通白瓷汤勺一平勺大约是10克!

3.玉米油不用秤:普通白瓷汤勺一平勺大约是10ml!

4.酵母盐巴不用秤:海盐罐子中自带的量勺,一平勺盐巴大约是2克,一平勺酵母大约是1克!

5.黄油不用秤:买454克的安佳黄油,到手后直接用菜刀分成32个块,一块大约就是14~15克!或者直接买7克装的安佳无盐黄油,用2盒即可!

2019-02-27