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宁一时令 做过

晚餐•2019年2月27日

【冬笋香干炒芹菜】
“雨水”节气已经过半,眼看着快到“惊蛰”了。今年江南春天的步伐,可谓是在阴雨绵绵无穷尽的节奏里一步步缓缓走来。虽然还穿着冬装,可春花依然绽放,芹菜也一天天变老,再不抓紧就只好吃芹菜蕻了。着急的毛笋也已上市了,眼看冬笋就要落市,用本地香芹(本地菜农称之为绿种药芹)加上香干、冬笋炒上一盘时令菜,算是对冬菜的纪念,时节不等人啊。#晚餐•2019年2月27日# #时令菜# #素菜#

2019-02-27

Stacy小星

清爽可口很喜欢^-^!抓住时令菜的尾巴👍🏻~

2019-02-27

宁一时令

@陈老师CJ 嗯,我比较喜欢香芹那股药味,小西芹不太吃,大西芹也偶尔拌点百合黑木耳,只是香芹有季节性,所以每次炒的时候只取中间三叶,那些老梗,菜叶我都会留下来汆水后冻冰箱里,留着以后做馅、打蔬汁用。

2019-03-02