奶酪包---跟风火到一个不行的包包

嗯……分割揉圆放入模具，面团不光滑，最后发酵面团里面看起来有一些大气泡。
最后，拿出来冷却之后切割发现，底部没有熟。又包上锡纸低温烤了一会，仍然没有熟。最后切掉底部，按原计划。
粘上馅料，好不容易能拍起来。调好的只做了一个面包，剩下放冰箱。
一晚上的学习，哪位前辈可以解答一下。

2019-02-27