早餐打卡

Day273亲爱的早餐| 天气渐暖做好吃草的准备了吗？ 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“牛肉藜麦生菜沙拉”。 北京最近连续升温，眼看最高气温就要到15度了，真的是有种春天到了的感觉呀。我也鼓起勇气把羽绒服脱掉了，瞬间感觉变得轻盈了（也不知道是不是错觉）。 说到轻盈，过段时间夏天就要来了，一冬天养的膘各位准备开始减了吗？先从吃“草”做起吧。 其实说是吃“草”，今天的沙拉里可还有一整块儿牛排肉呢。除此之外你还需要准备生菜、紫甘蓝、小番茄和藜麦。首先要把三色藜麦蒸熟或者煮熟，控干水备用。牛排两面煎熟后稍微放凉，切成小块备用，生菜、紫甘蓝和小番茄洗净，菜用手撕成小块就行，小番茄对半切开。把所有食材混合好，用橄榄油、意大利黑醋和黑胡椒碎调一小碗油醋汁（如果觉得酸可以加一小勺蜂蜜一起调）。淋上酱汁后搅合搅合就可以开吃了。 藜麦提供了健康的碳水化合物，牛肉作为优质的蛋白质还富含还原性铁，自制的油醋汁热量也不高。吃起来既饱腹又没负担，心里默念快快变瘦快快变瘦……#早餐打卡##早餐•2019年2月28日#

2019-02-28