适之与镜子 做过 小米糕 不久前下载了下厨房就沦陷了,各种玩各种尝试……,中式糕点里最喜欢小米糕的味道,各种版本里选了这款,哈哈哈!原因是家里只翻出了一袋小米,而没粉,其他材料刚刚好有,缘份啊!因为不可能一一试过,没磨粉机破壁机,硬生生用了一只老款ACA搅拌棒把料搅成糊糊,米粒感蛮明显的,蒸了大约快四十分钟,闷了五分钟,出锅成型不错,女儿大赞好吃!版主这方子厉害,陈米都成美味了…… 2019-02-28