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大理石曲奇

低筋面粉:美玫
可可粉:好时无糖可可粉
冷冻时间:约一小时
原味面团稍微有一点点软,但不会粘手,加入可可粉后面团偏干一点点
冷冻后立刻切会掉渣,可能气温有点高,切到最后几块的时候会沾保鲜膜
完全按照方子,成品大约有20块饼干,没有加鸡蛋的饼干不太酥,偏硬一些

2019-03-02