阿八喜欢的奶味坚果果干软饼（好长。。）🍪

去上学啦～做一发这个小软饼给小伙伴们～
上一次没加泡打粉 这一次加了泡打粉 个人觉得这一款软曲不加泡打粉更好
不加泡打粉 口感扎实绵密 内部更湿润 内外状态也更均衡 如空口吃冰淇淋 形状也更好控制
加了泡打粉 整个曲奇发的更大 导致我捏的其实挺厚的 但还是摊的很开 导致边缘变成了酥脆曲奇的状态 内部柔软但不够绵密
总之 追求“软”的话 不加泡打粉比较好哦

里面包了豆沙 最近爱上了超市的豆沙成品 做什么都要加一点∠( ᐛ 」∠)＿

2019-03-03