马卡龙内馅

马卡龙饼壳🤖
采用进口法芙娜可可粉 黑可可粉 竹炭粉制作 目前在想用果蔬粉制作饼壳🤔让饼壳口味多样化一些[愉快]
绝对不添加任何色素
外表有点硬硬的
内在是柔软的
一口咬下去的满足
香甜有嚼劲😋😋😋
马卡龙的壳是很重要
也是很费力的（纯手工搅拌）
每一个环节都需要集中注意力
他的壳既不能空心 也不能组织不绵密
致力于做好马卡龙的每一步
从饼壳开始💪#马卡龙内馅##汉堡马卡龙##马卡龙##烘焙#

2019-03-04