紫薯芋圆

酒酿芋圆 为了元宵节 发现自己没有糯米粉只有木薯粉做不了元宵之后 大汗淋漓强行手做了一波紫薯芋圆 加上酒酿吃了 QQ弹弹的 口感很好
Point是木薯粉和红薯比例一比三 然后木薯粉要加开水和成团
煮完之后要用冷水过才会qq
紫薯可以切成小块来蒸
真的不输鲜芋仙！

2019-03-04