巧克力淋面蛋糕

#巧克力淋面蛋糕...#我的第一次淋面蛋糕，蛋糕胚用了四个家鸡蛋（个头比较小）所以在牛奶跟油部分我多加了十克，不隔水烤我的烤总是裂，有大神指点不？
抹面还是控制不好比较糙，看了好多评论说加了吉利丁片，问朋友拿了吉利丁片，是谁说要加五克的，我只加了两克，倒上去很快就凝固了，导致成品不是那么的完美，不过味道不比外面做的动物奶油蛋糕差哦🤨✌️

2019-03-04