软欧

致敬对食材最本质的制作：
那些年去的香港商场买的面包，咋一看，略带原始粗糙没有光泽，但仔细一闻，居然仿佛能闻到几百年前柴火砖砌炉里烤出来的特有的面包🍞 味！微微带一股小麦特有的香气和柴火的味道！
很有嚼感，又不会像普通甜面包喉咙里发黏！
这也许就是回归到食材的本质所体现具有历史回味！经久不衰！

2019-03-05