云南酸腌菜（雪菜版）

首先，感谢老师的配方🌹
按配方做的，有些许改动，记录如下
切碎之后先放少许盐使劲揉搓至出水，挤掉水分，然后再放辣椒之类的调料揉搓均匀，这样可以更加入味
然后再加上胡萝卜丝揉搓均匀
最后装瓶~
期待美味的酸腌菜😊

2019-03-07