我是吃货我容易饿 做过 Q弹芋圆的做法 (有视频,学会做柔韧不散的面团) 把薯类去皮切片,进微波炉高火5分钟,倒进破壁机加水搅拌,成泥后倒进平底锅翻炒,水分控干得差不多后关火,倒入木薯粉,用硅胶铲快速翻拌,不太黏手后再下手揉成面团,切条掰断搓圆。 2019-03-09