《Tinrry下午茶》教你做意大利薄底披萨

意式经典薄底披萨，饼皮做起来难度不大，不需要怎么揉面。两次发酵，可以第一天晚上把面团揉好放冰箱里，第二天早上拿出来放在加热的烤箱上第二次发酵，一定要用保鲜膜把面团捂严实了，不然面团表面太容易干…馅料的部分自己做了意式红酱，加了很多罗勒，可香了，还加了意式猪肉香肠和一点点醋调的烤羽衣甘蓝，辣版还加了蒜蓉辣椒，烤出来超香超够味！

2019-03-10