不蒸馒头蒸口气

#不蒸馒头蒸口气# 第二次蒸馒头。继上一次发面不是太成功之后，这次用上了酵母粉，第一张发面的效果简直惊艳到我了，第一锅的时候就担心锅太小无法承载这次发的太好的面，到第二个华丽丽的被挤成了三瓣花。这次除了锅太小之外还碰到了一个难题，就是，如何才能避免最后一张图的粘蒸布呢？第二锅的时候给布抹了油也没有躲过被“揭底”。求大神指点迷津

2019-03-10