2019年03月10日

抖音上学的美食：粉丝花甲煲

粉丝泡发，
金针菇焯水备用，
花甲放盐吐沙一小时，
虾去虾线，料酒酱油盐腌好，
油锅炒香蒜米、豆瓣酱，
逐一放入粉丝，金针菇，花甲，蒜酱，虾，酱油，盐，水，熬煮十多分钟~

这次水放少了，后面加的水，有点影响口感。

2019-03-10