海鲜

Order to table的海鲜冷拼和烤物热拼，送到嘴边的竹荪松茸乳鸽炖汤，再补充以自取菜品的「与澜」盛宴buffet，非常符合康莱德的品牌定位——smart luxury睿智的奢华。

又吃到了欧洲生蚝大师David Herve的两款法国蚝：小巧圆润的Boudeuse，特有的碘味与微甜的气泡酒完美搭档；咸淡水交界处的Speciale在海里自由生长，使它拥有了丰满的肉质和稠度。

抬眼望见“通天塔”的窗口蓝光，映着喷枪的蓝色火舌，把砂糖舔成脆壳。
#海鲜# #自助餐# #生蚝#

2019-03-12