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瑜与钰 做过

最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

和面的时候真的粘到我怀疑人生,既然不能加干粉,我就在手上沾了一点儿植物油,立马不粘了,哈哈,我觉得这个办法挺好,我怕光揉不出膜摔打了几分钟,摔5~10次涂一层植物油继续摔打,这也是在别的菜谱做到的,两个菜谱穿插了一下,我觉得很好用,找到适合自己的方法最重要,没必要生搬硬套,我觉得这个吐司算是成功了。但是没有超市卖的香甜,不知怎样改进一下,望作者指点~

2019-03-13

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