午餐•2019年3月16日

#午餐•2019年3月16日# 肉末下饭菜专场:清炖狮子头 杏鲍菇青椒苍蝇头 小炒豆腐 清炒菜心

今天的小炒豆腐是看了汪曾祺《生活是很好玩的》学来的:
“昆明最便宜的小饭铺里有小炒豆腐，猪肉末，肥瘦，豆腐捏碎，同炒，加酱油，起锅时加葱花。这道菜便宜，实惠，好吃。”

2019-03-16