低温牛排

双立人后厨午市的低温慢煮牛肉色拉是我今年吃到香气最好的。主厨跟着国人口感调味，生牛肉Tartarte切稍细，牛肉汤酱油略浓，鲜奶油里调橙香让人想起小时候上瘾吃牛奶菓珍粉。不过，论明星菜品，在他们家晚上还得点鸭子。😁
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2019-03-16