玫瑰沙陈皮黑豆

不是这个菜谱做的，但过程也差不多，先熬好当归水，再煮黑豆大约一个小时，用的电饭煲的甜品功能，然后关火泡了四个小时，放冰糖进去，稍微融化后直接不粘锅翻炒，十几分钟出了糖霜，继续炒，小火继续烘干。第一锅成品很好，但是冷了后就回潮，可能是没炒干，继续又把这个放到锅里去烘干，重新挂了糖霜，第二锅挂霜后小火烘了一个半小时，很好，待冷第二天看是否还回潮。

2019-03-16