午餐•2019年3月17日

清汤牛腩——继续打扫冰箱，冰箱里的牛腩是在盒马买的进口肉，两公斤的包装搞活动，价格比较吸引人，所以买了。我家平时比较中意鲁西黄牛，用鲁西黄牛做菜我一般只放葱姜和一片香叶，进口而且是谷饲的肉怕腥味要大点，想着怎么吃才好，网上寻了一个广东师傅做清汤牛腩的方子，看着觉得不错，照着学做，成品的汤很清甜，也不油腻，肉也香糯无腥味的，吃在广东这句话不得不服。#午餐•2019年3月17日##寻味记##鱼肉欢腾#

2019-03-17