低糖版-北海道戚风蛋糕

【北海道小蛋糕🍓#20190317 】

（1）配方稍有改动：
卡达士酱用了2个蛋黄
小蛋糕就变成2个蛋黄+4个蛋白
本来比较担心会失败，最后还是成功了！

（2）烤箱温度：
A.  等打发蛋白时开始预热烤箱10分钟
B.  上下火160度15分钟+上火180度下火160度：5分钟（上色）

注：需要20分钟才烤熟，15分钟还是湿湿的状态。

虽然烤前发生了小状况，但是结果还是良好的ヾ ^_^

2019-03-17