艾草青团（二三天都不会发硬版）

面皮是参照方主的做法，特别成功，很好包制。馅料用的是肉松咸蛋黄芝麻，馅18克/个，皮35克/个。蒸制一定要认真看方主的建议，才不会膨胀变形。第二锅有点变形了😂

2019-03-19