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宁一时令 做过

海鲜

【弹涂鱼(跳跳鱼)】
上过《舌尖》的食材,属于海涂上的小海鲜。可油炸后撒点椒盐,或者与嫩豆腐一起红烧,味道鲜美无比。#海鲜##时令菜##家常菜#

2019-03-20

北京虫虫

吃过几次,但觉得有些土腥味,是不是和做法有关?请教😊

2019-03-20

TC一TanChi

早餐愉快!💐🌻🌻亲🍎❤❤👍👍敬佩🙏🙏了不起的挑战啊😳

2019-03-20

mic_

平时煮之前都没认真观察过,看了你的照片的眼睛,以后不敢买了。[捂脸]

2019-03-20

宁一时令

@北京虫虫 人工养的会有点土腥味,野生的没有。做前用盐、生姜、料酒先腌一下,会除去些腥味。

2019-03-20

宁一时令

拍的时候鱼真有点不听话,总不老实呆着,老跳,要不就死趴着没造型。半天才这张相对满意点。

2019-03-20