午餐•2019年3月23日

牛肉切丁用鸡蛋，生抽，盐，十三香腌渍半小时，胡萝卜，土豆，洋葱，黄瓜，尖椒切丁。将腌渍好的牛肉丁过油，然后炒豆瓣酱，黄豆酱还有切好的丁，放入牛肉加水，生抽，耗油，鸡精，20分钟后起锅。做法很随意，味道不错。今天土豆切大了，为了多炖一会，下次切小点儿，菜色会比较漂亮#午餐•2019年3月23日#

2019-03-23