馒头的做法（酵母法）

连着做几次，原来不会发面做馒头，两次过关。会了不难！熟练了，不用上秤，一碗水，两碗面，就1:2的比例，常温水，放点糖，放差不多酵母，多点也无所谓，真没那么严格，全麦面粉和普通面粉掺乎放的。这不也挺好，每次上秤太麻烦。老母亲越来越厉害👍

2019-03-23