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嗨咿的家常小菜💛🧡💜

3/23 酸奶蛋糕
昨天烤完蛋糕给姊妹送过去,她很喜欢
我就想,还有两个姊妹她们孩子都很喜欢吃这样的,那正好也烤两个给她们!
一个原味的,一个可可味的
今天调整了配方,减少油的部分,用一些黄油代替

材料📝:
酸奶200g (可可味的225g,因我多放了可可粉)
低筋面粉40g
玉米淀粉24g
黄油44g (约1/6cup)
糖 45-50g
蛋4个
(可可粉 15g,葡萄干若干粒)
340F 50-60mins

这次就是完全生日蛋糕里的蛋糕胚子味道,小朋友们应该会喜欢!
分了大中小三份,前两份给她们,后一小份明早当我们俩的早餐,好期待!😋

但是有个问题,蛋糕刚拿出来是爬得高高的,放一会儿就塌下去了,为什么?

#蛋糕 酸奶 酸奶蛋糕##蛋糕🥧#

2019-03-24