宁一时令 做过 时令菜 【猪油芋艿】 宁波老话讲,“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,或者“到过三江六码头,吃过奉化芋艿头”,均意为见过世面。三关六码头圈子大一点,山海关、嘉峪关、镇南关,五口通商地加武汉(也有认为是海参崴),三江六码头圈子小一点,本地三条江,即余姚江、泰化江、甬江,一江两码头,但无论圈子大小,都跟芋艿头搭上,不得不说这奉化芋艿头的地位之高。其实,芋艿仔尤其是本地香梗芋艿,味道更好,口感面软,起沙,宁波人叫“粉”。用猪油来烧芋艿似乎是天定的搭配,老宁波人就好这一口。 #家常菜##时令菜##传统# 2019-03-25
早安🍵🍵
2019-03-25
奉化芋艿头好吃极了👏👏👏👍👍👍
2019-03-25
的确很粉糯,味道好极了!
2019-03-25
美味優😄👍🏼 亲早安新週幸福美好優❤️🌹
2019-03-25
早餐愉快!💐🌻🌻亲🍎❤❤👍👍
2019-03-25
为什么要放酱油?一直放盐的。
2019-03-25
@9838青青河边草 @学无止境Lisa @艾欣jj @Vickinee @TC一TanChi 谢谢夸奖。
2019-03-25
我家那边叫毛芋头哎😄我去奉化溪口玩,吃过芋头,确实特别好吃😋
2019-03-25
健康美味👍
2019-03-25
@招太李雪 真宗奉化芋头又大又糯,真心好吃。
2019-03-25
@郁金香的私人厨房 芋艿品种很多,我更喜欢香梗芋艿,另外产自丽水的香芋也很好吃。
2019-03-25
漂亮.美味😍👍
2019-03-25
这个的确好吃,自带浓芡,好下饭😍
2019-03-25
@GillG 不但下饭,还可以当饭
2019-03-25
喜欢芋头
2019-03-25