2019年03月25日

辣炒花甲
1.将去沙花甲放入锅中过热水煮熟后捞出；
2.调酱，辣酱一勺，生抽两勺，料酒两勺，糖半勺，盐适量；
3.放入辣椒，姜，蒜炒香；
4.放入花甲炒个一两分钟，到入调好的酱，翻炒，让每一个花甲都沾到酱后，加入适量水淀粉就可以出锅啦。

2019-03-25