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早餐打卡
Day303亲爱的早餐|快来学零失误的烤蛋糕 亲爱的早餐,你好呀,今天我们一起吃“南瓜杯子蛋糕”。 周末的早上不用步履匆忙地赶着出门上班,有充足的时间可以做些耗时比较长的早餐吃,比如烤些南瓜玛芬。虽说制作的时间会稍长,但做法还是很基础的,所需食材也简单:低筋面粉80g、南瓜140g、鸡蛋2个、玉米油50g、白砂糖40g、泡打粉4g、黑芝麻少许。 具体做法如下: 1.将鸡蛋打散,和植物油、白砂糖一起放入大碗中搅拌均匀。 2.南瓜去皮切小块后放入蒸锅蒸熟蒸透,关火取出,用勺子压成南瓜泥备用。 3.低筋面粉过筛倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。 4.将南瓜泥也倒入大碗中拌匀。 5.将处理好的南瓜面糊装入裱花袋中,挤入烤箱用纸杯模具中,不要挤太满,表面撒少许黑芝麻。 6.烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。 这个南瓜杯子蛋糕做起来零难度,就算是新手也能完成~出烤箱的瞬间超级香!金灿灿的颜色看着就有食欲,还能用来当做周末下午茶的小点,所以可以一次多烤出来几个哦~#早餐打卡##早餐•2019年3月30日#
2019-03-30