夏日嘉义 做过 2019年03月30日 鲈鱼顶端切俩刀摸盐腌十分钟,红椒小葱切丝备用,鲈鱼下铺姜片,葱段,水开蒸7分钟 闷三分钟 ,同时调汤汁鱼露一大勺,生抽一大勺,料酒两大勺,清水俩大勺,白胡椒粉白糖适量,香油少许,煮沸尝咸淡,把蒸鱼汁水倒掉,,浇上调好汤汁,再摆上葱丝和红椒丝,浇热油 妥了 2019-03-30