噢珂方块儿糖 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 呃 第一次做 因为上次做冻芝士蛋糕剩有余料 对我家内嵌式大烤箱的脾气还是没摸透 一开始放150度都过头开裂了 后面即使降温也挽救不了 不过自己吃嘛 不影响口感和味道 很软绵轻盈 入口即化 2019-03-30