公平杂头糕

#公平杂头糕#
材料粉浆：粘粉500克。冷水3碗，热水4碗半。肉沫：猪肉，老抽，生抽，蒜头，铁铺粉。
杂头糕教程，一包装粘米粉500克，   三碗冷水和粉混合均匀  然后4碗半热水  逐渐加进粉     全部混合均匀，每个碗倒7分满   放肉沫 。（肉沫：猪肉绞烂，加老抽，酱油，加铁铺粉，蒜头沫  腌制2小时以上更入味更香）锅中烧开热水    放上去蒸40分钟。   蒸好拿出来放20分钟左右比较好吃^_^  开吃。。 [嘿哈]

2019-03-31