『盐豆炒鸡蛋』

家长的特色菜，盐豆炒鸡蛋，盐豆是当地特产，在特定的时间由煮熟的黄豆发酵而成，加入辣椒、生姜、盐即可做成，可当早餐的咸菜，也可炒鸡蛋，加点葱花就行，美味

2019-04-01