晚餐•2019年4月1日

#晚餐•2019年4月1日#
【七日食记 Day 5】潮汕油粿
传承 | 软糯的外皮，咸香的眉豆，出锅稍冷却，口感最好。油粿从小吃到大，但我是第一次全程自己做。跟老妈视频几次，买什么豆子，粉的比例怎么调，才有了今晚的作品。潮汕小吃很多，希望这些手艺能不断被传承。

2019-04-01