牛腩捞面

主原料：小饼虾仔面，牛腩500克，火腿一根，西虹市两小个，西兰花🥦一小个，白萝卜一个。
牛腩焯水，另起锅加热加油放香料煸炒出香味，倒入焯水后的牛肉稍加水焖一小时。如果用高压锅时间要减少，以避免牛腩炖散。
牛腩快炖好加入白萝卜块，煮十来分钟加入焯水后的西兰花和去皮切块西红柿稍煮，加盐调味。
用白开水煮虾仔面至散开。
碗里加香菜，生抽，芝麻油，淋牛腩汤，捞面入碗，一碗香喷喷的牛腩捞面就出锅了。

2019-04-03